越冬扁球甘藍在長江流域秋冬茬口種植比較普遍，已成為部分農(nóng)民的種植熱點，利用越冬甘藍的特征特性及地區(qū)間的溫度差異，采用一定的栽培技術，可于次年1月~4月在新鮮甘藍供應的淡季上市，售價較高，經(jīng)濟效益好。

越冬甘藍栽培應選擇耐寒、耐旱、冬性強、耐抽薹的品種。甘藍品種的田間持球能力保證在價格最高的時機銷售，以獲得最大利潤；甘藍品種單球質量大，相對整體產(chǎn)量高，經(jīng)濟效益更好；甘藍品種的顏色、抗性和口感也是同期茬口市場競爭的優(yōu)勢所在。

捷甘12175（商品種）

 Jewelry 12175

中晚熟扁球，藍綠色，內部層次好，低溫結球能力強，適合長江流域越冬茬口種植。

Oblate shape, late maturity; bluish-green head leaves, average weight 2.0kg; resistant to cold.